L-GLUTATHION
Le glutathion est un dérivé des acides aminés et est produit
naturellement par l'organisme, il contribue au maintien de
l'activité antioxydante.
Le GLUTATHION (l-glutathion réduit) est le plus puissant et le
plus important des antioxydants produits par l'organisme.
Le glutathion sous sa forme réduite étant un tripeptide dont
le poids moléculaire est bas, il peut être facilement absorbé
au niveau intestinal.
Il combat le vieillissement à travers deux voies principales :
l'intestin et la circulation sanguine.
Il protège les cellules, les tissus et les organes du corps et
parvient à le maintenir jeune.
Le glutathion est une combinaison de trois acides aminés
(tripeptide) : la cystéine, l'acide glutamique et la glycine.
Son action désintoxiquante s'explique à divers niveaux :
grâce à sa faculté à chéler (chélation = capacité d'un élément
à se lier à un autre) les métaux lourds et toxiques comme le
plomb, le cadmium, le mercure et l'aluminium en les transportant
et en les éliminant du corps ;
il a également une grande capacité désintoxiquante en ce qui
concerne des toxiques comme les drogues, l'alcool, le tabac, etc.
; il rend plus simple et plus rapide leur élimination.
De fait, il empêche que ces poisons se lient aux groupes -SH des
protéines des tissus et des enzymes.
Il favorise la disponibilité en fer neutralisant l'effet toxique des
substances exogènes (nitrites, nitrates, dérivés du benzène,
toluène, aniline, etc.) ; 25 à 30 mg de glutathion par jour
suffisent à se désintoxiquer des gras dangereux présents dans
les aliments.
De nombreuses recherches ont démontré que le glutathion
réduit est en mesure de protéger le système immunitaire.
Avec le vieillissement, la concentration en glutathion présent
dans l'organisme diminue, une baisse du niveau endogène de
glutathion est relevée dans de nombreuses maladies parmi
lesquelles le SIDA (Kameoka M. et Al. 1996, Marmor M. et
Al.1997, etc.).
En augmentant le niveau de glutathion nous pouvons donc
intervenir de manière positive sur le système immunitaire.
Les globules blancs sont particulièrement sensibles aux variations
de la concentration de glutathion, avec d'importantes répercussions
sur la réponse immunitaire
(Droge W. et Al. 1994, Villa P. et Al. 2002).
La chimiotaxie des leucocytes est également influencée au niveau
du glutathion (Elferink J.G. - De Koster B., 1991).
L'utilisation du glutathion dans les maladies à immunodéficiences
comme le SIDA est l'objet d'une série de nombreuses études
internationales.
De nombreuses recherches ont été conduites en ce qui concerne
le rôle du glutathion dans des pathologies de type neurodégénératif
comme la maladie de Parkinson ou la maladie d'Alzheimer.
En effet, le cerveau est particulièrement sensible au dommage
induit par les radicaux libres, car, à cause de ses activités, il
produit déjà beaucoup plus de radicaux libres par rapport aux
autres tissus.
Le glutathion est l'antioxydant cérébral le plus puissant
(Gutman J.).
Chez les sujets souffrant de Parkinson, on note un niveau bas
de glutathion dans la substantia nigra cérébrale, le siège central
des modifications les plus importantes induites par la maladie.
Dans de nombreuses autres affections de type neurodégénératif
comme également dans les lésions traumatiques et dans quelques
maladies mentales comme la schizophrénie, les mêmes altérations
de la concentration de glutathion et de dopamine ont été
rencontrées.
Dans la maladie d'Alzheimer en particulier, une augmentation de
l'activité de l'enzyme glutathion peroxydase a été notée.
Elle intervient dans la destruction des radicaux peroxydes, ce qui
démontrerait une production plus élevée de tels radicaux dans la
maladie d'Alzheimer (Anneren G. et Al., 1986). Et vice et versa.
Une telle augmentation n'a pas été observée dans la démence
pour causes vasculaires (Licastro F. et Al., 2001).
Toujours en ce qui concerne la maladie d'Alzheimer, une diminution
du contenu de glutathion dans les globules rouges des patients
de sexe masculin a été observée (Liu H. et Al., 2004).
Dans ces cas, l'administration de Glutathion est positive :
a) Car elle augmente la sensibilité des centres nerveux en ce
qui concerne la dopamine
b) Pour l'action anti-oxydante énergique du glutathion réduit.
Selon certains Auteurs, l'amélioration observée dans ces cas
serait dû à la capacité chélante du glutathion en ce qui concerne
les métaux toxiques comme par exemple le mercure, qui se
seraient accumulés dans le cerveau (Perlmutter D, Summers
W. K., 2001).
Voiur aussi :
Complexe Adiuvantibus
Complexe Immunosol